Der er behov for fosfor (P)- og kvælstof (N)-effektive gødninger af recirkuleret affald til klimavenlig produktion af plantebaserede fødevarer til den grønne omstilling. De tilgængelige gødninger giver for stor tilførsel og dårlig udnyttelse af P og N, der kolliderer med EU og dansk regulering, høje priser på gødning, afledte miljø- og klimaeffekter og begrænsede nye kilder til P. Den dårlige udnyttelse skyldes ubalanceret frigivelse af P og N fra gødninger. Opsigtsvækkende resultater fra væksthusforsøg viser potentiale til at overvinde disse barrierer vha forsuring mm. med stor effekt for grøntsager og bælgfrugter. Men metoderne mangler udvikling og dokumentation.
KlimaGødFød vil
- Udvikle recirkulering af affald og sidestrømme til optimerede P- og Ngødninger og præcisionsteknik ved gødskning,
- Dokumentere og demonstrere effektiv gødskning med optimerede Pog N-gødninger til højt udbytte af grøntsager, majs og bælgfrugter.
- Levere nye gødninger af affald (kød- og benmel, biofibre og biokul fra biogas), samt præcisionsteknik til produktion af økologisk og konventionel løg, majs og ært/bønne; med vejledninger for anvendelse.
Økonomi, miljø- og klimaeffekter analyseres med livscyklusanalyse. Dette sker hos de største leverandører af recirkulerede gødninger (DAKA, Stiesdal SkyClean og Nature Energy) og de største grøntsagsproducenter (Månssons, Thorsbjerggaard) med rådgiverfirma HortiAdvice og universiteter (AU, KU) til acceleration af landbrugets grønne omstilling.