• Status på GUDP-projekt

    FIBERMÆLK

    Med et tilsagn på 14,8 mio. kr. vil FIBERMÆLK skabe fundamentet for fremtidens foderafgrøder: ”Det handler om at forbedre konkurrenceevnen for flerårige, grønne afgrøder” fortæller projektleder Nikolaj Peder Hansen fra Aarhus Universitet.

    Se mere om projektet

  • Afsluttet GUDP-projekt

    PorganiX

    QGG på Aarhus Universitet har etableret den første opformeringsbesætning for økologiske grise i Danmark. Dermed vil fremtidens økologiske- og frilandsgrises gener være baseret på det miljø, de vokser op i, fremfor som hidtil – på det konventionelle miljøs krav til egenskaber.

    Se mere om projektet

  • Nyt GUDP-projekt

    POWER-TO-(COMPOUND)-Xnew

    GUDP-projektet POWER-TO-COMPOUND-Xnew vil undersøge potentiale og sikkerhed i et nyudviklet fodertilsætningsstof til kvæg. Med tilsagn om 6,5 mio. kr. er projektet måske bragt på sporet af en gamechanger til landbrugets klimaudledninger.

    Se mere om projektet

  • Status på GUDP-projekt

    STABLEDRINK

    GUDP-projektet STABLEDRINK, der består af forskere fra Københavns Universitet, Aarhus Universitet og drikkevareproducenten BITE har siden 2023 arbejdet på at fremstille naturlige smagsgivere samt at afdække deres stabiliserende effekter i drikkevarer.

    Se video med projektet

  • Nyt GUDP-projekt

    SowSo

    Mælkemangel hos søer menes at være årsag til 460.000 døde pattegrise om året. Med et tilsagn på 8 mio. kr. fra GUDP vil projektet SowSo udvikle et diagnostisk værktøj og nye behandlingsstrategier, der skal reducere pattegrisedødeligheden med 50%. 

    Se mere om projektet

Fast Forward Plant-based Food Symposia

Har du tilmeldt dig årets Fast-forward Plant-based Food Symposium?

Det er heldigvis ikke for sent! Partnerskabet, bestående af Plant2Food, AgriFoodTure, GUDP og Plantefonden, inviterer nu alle aktører, der arbejder med innovation og udvikling inden for fødevaresystemet til årets Fast-forward Plant-based Food Symposium.

Se mere og tilmeld dig her

Nyheder

Få vores nyheder sendt til din indbakke

Tilmeld dig vores nyhedsbrev, og få de seneste nyheder tilsendt direkte i din indbakke

Tilmeld nyhedsbrev

Strategi & Handlingsplan

Kan du sætte skub på den grønne omstilling i fødevaresektoren?

Tema

Klima

Temaet dækker projekter, der arbejder med løsninger, som vil nedbringe fødevareerhvervets emissioner.

Tema

Nye proteiner, ingredienser og fødevarer

Temaet dækker projekter, der arbejder med fremtidens nye fødevarer, herunder plantebaserede proteinkilder.

Tema

Begrænset miljøpåvirkning

Temaet dækker projekter, der arbejder med at reducere aftrykket på miljø, vandmiljø, natur og biodiversitet.

Tema

Human sundhed og ernæring

Temaet dækker projekter, der arbejder med at gøre vores fødevarer mere sikre eller som fremmer den humane sundhed.

Tema

Grøn bioraffinering

Temaet dækker projekter, der understøtter eller forbedrer områdets potentiale for at skabe foder og fødevarer.

Tema

Akvakultur og fiskeri

Temaet dækker projekter, der arbejder med alt fra dyrkning af tang, over dambrug til det hav- og kystfiskeri.

Tema

Cirkulært ressourceforbrug og mindsket madspild

Temaet dækker projekter, der arbejder med at udnytte sidestrømme, eller som begrænser madspildet.

Tema

Bedre dyrevelfærd og ny foder

Temaet dækker projekter, der arbejder med skånsomme produktionsmetoder samt bæredygtig foderproduktion.