Projektbeskrivelse fra www.icrofs.dk - se mere her
4F’s hovedformål er at bidrage til en øget markedsandel af økologisk grisekød ved at udvikle, dokumentere og demonstrere udendørssystemer, der opfylder forbrugernes forventninger til dyrevelfærd (naturlig adfærd), miljøhensyn og forbedret biodiversitet.
4F hviler på fire søjler:
- Afprøve et nyt sæsondifferentieret skovlandbrugssystem for at opnå bedre dyrevelfærd
- Dokumentere biodiversiteten i eksisterende skovlandbrugssystemer med grise på friland, samt undersøge og forbedre biodiversiteten i de eksperimentelle skovlandbrugssystemer
- Udvikle strategier for værdisætning og markedsføring af biodiversitets effekter, og
- Formidle viden om projektets resultater til landmænd, rådgivere og forbrugere.
De fire søjler adresserer de nødvendige forudsætninger for at fremme produktionen af økologiske grise på friland. Herunder, dokumentation af biodiversiteten og et nyt skovlandbrugssystem til fremme af dyrevelfærd hovedsageligt rettet mod forbrugerne, og ny viden om produktionssystemet overvejende rettet mod producenter og rådgivere.