Der var igen mange bud på nyskabende løsninger til grøn produktion af fremtidens fødevarer, da GUDP gennemførte årets første ansøgningsrunde. Hvad projekterne konkret vil bidrage med til fødevareproduktionen, vil vi løbende fortælle om her på siden. Indtil da kan du længere fremme danne dig et overblik over de 10 projekter, der har fået tilsagn om projekttilskud i årets første runde.
GUDP giver tilskud til udviklings-, demonstrations- og netværksprojekter indenfor hele fødevareklyngen, og yder tilskud til projekter fra primærproduktionen til lands eller til vands, over teknologiudvikling, forædling og forarbejdning til afsætningsledet.
Hent projektoversigt her
Disse projekter fik tilsagn i runde 1-2022:
KRABFISK
Projektet KRABFISK vil udvikle nye anvendelsesmuligheder for strandkrabben, der kan betegnes som en overset ressource i det danske Bælthav. Endvidere skaber for mange strandkrabber miljømæssige problemer ved bl.a. at spise ålegræs, fiskeyngel og bundnære arter såsom muslinger.
Forventet tilsagn
7.432.077 kroner
Velfærdshønen
Brystbenbrud er det største velfærdsproblem i den nuværende ægproduktion – uagtet om der er tale om skrabe-, frilands- eller økologiske æg. Projektet Velfærdshønen vil finde en løsning til at komme problemet til livs og derigennem forbedre hønens velfærd.
Forventet tilsagn
7.906.174 kroner
RAPS
Den proteinrige plante, raps, der dyrkes i Danmark, er allerede udbredt – bl.a. som foder til malkekvæg. Imidlertid er rapsen ikke ideel som foder til grise, hvilket projektet RAPS håber at ændre på ved at optimere protein- og fosfortilgængeligheden i rapskager og –skrå.
Forventet tilsagn
3.318.258 kroner
ANAKORN
Analyser af kornkerner efter høst forventes at kunne afsløre, om en afgrøde har manglet næringsstoffer under væksten. Den viden kan bruges til at optimere de følgende års gødningsplaner. Dog mangler et værktøj til at kunne analysere kernerne nemt og billigt, hvilket projektet ANAKORN vil forsøge at udvikle.
Forventet tilsagn
5.117.878 kroner
METAKS
Projektet vil medvirke til at måle metanemissionen fra kvæg med henblik på at implementere foderadditiver til reduktion af metanemissionen fra koen. Det vil give et unikt forsøgssetup til at afprøve og optimere tildelingen af foderadditiver under praksisforhold.
Forventet tilsagn
6.878.327 kroner
New Microbial consortia for control of fungal diseases in cereals
Projektet vil udvikle nye bæredygtige mikrobielle biofungicider til bekæmpelse af svampesygdomme i kornafgrøder og teste deres effekt i hvede og byg. Projektet forventer at indsatsen vil resultere i nye produkter, der kan hjælpe landbrugeren med at kontrollere svampesygdomme i marken.
Forventet tilsagn
6.006.174 kroner
BioSubstrate 2.0
Projektet vil udvikle et nyt produkt, der kan erstatte jordforbedringsmidlet sphagnum, da klimabelastningen fra sphagnum er tung og regenereringen langsom. Projektets mål er at substituere 50% af sphagnum-forbruget i Danmark frem mod 2030.
Forventet tilsagn
7.845.056 kroner
Ny teknologi til saltning
Projektet vil med sin nye patenterede proces til saltning udvikle maskine og teknologi, der kan udbredes til større dele af fødevarebranchen, hvor saltning anvendes som konserveringsmetode. Denne nye saltningsmetode vil tilvejebringe en hurtigere metode til stabilisering af råvarer.
Forventet tilsagn
3.691.000 kroner
CROPDRONE
Projektet vil udvikle en fuldautomatisk drone løsning, der kan udføre præcisions- og pletsprøjtning på markafgrøder. Målet er, at CROPDRONE bliver i stand til at kortlægge behovet for sprøjtning i marken og præcisere brugen af sprøjtemiddel på områder helt ned til 5 cm2.
Forventet tilsagn
6.626.392 kroner
PLANTASTISK
Plantastisk vil udvikle nye og bæredygtige plantebaserede fiskealternativer. Projektet omfatter udvikling af innovative ingrediensløsninger, og bygger på nye ideer indenfor proces- og produktudvikling med fokus på tekstur, smag, udseende og næringsværdi.
Forventet tilsagn
1.931.480 kroner